Новости за 04.10.2022

Обычные огурцы можно в считанные минуты превратить в изысканный соус к любому мясу, он сделает деликатесом даже сосиски. Готовить будем знаменитый британский релиш: соус, который за рубежом соревнуется в популярности с майонезом и кетчупом.

Грибные супы большинство хозяек варит жидкими просто потому, что не знает одного небольшого секрета. Если добавить к бульону совсем немного манки, суп совершенно меняет свойства: становится таким густым, что ложка стоит.

Знаменитый Оливье на самом деле всего за 5 минут заменяется намного более вкусным и интересным салатом. Рецепт такой быстрый, что готовить его можно и в будни, а в основе салата простая фасоль.

Рис давно остается одним из самых простых и популярных гарниров, вот только почти все варят его с ошибками. По совету шеф-повара достаточно будет исправить лишь три главных промаха, чтобы рис всегда получался ароматным и рассыпчатым.