Болгарский перец вкуснее всего не жарить, а законсервировать целиком как более привычные маринованные огурцы. Теперь зимой достаточно открыть банку и на столе сразу будет готовый салат: этот рецепт не зря считается в Турции одним из наиболее популярных вариантов закусок.
Читать дальше...
Мягкий и пышный хлеб можно испечь без привычных в рецептуре муки, дрожжей и даже яиц. Он получится намного легче обычного: такой хлеб можно есть каждый день на ночь и не бояться набрать лишний вес.
Читать дальше...
Свеклу принято просто варить, но это является ошибкой: после паровой обработки она теряет большую часть вкуса. Намного быстрее и легче будет решить проблему с помощью духовки — в таком варианте свекла сохранит сочность и станет великолепной закуской.
Читать дальше...
Обычную тыкву можно без особого труда приготовить вкуснее пиццы. Достаточно будет обжарить ее на сковороде как основу, а затем добавить начинку. Теста в этом рецепте нет вовсе, поэтому блюдо можно смело подавать и к позднему ужину. Ингредиенты: Тыква — 400 г Помидор — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 2 ст. л. Орегано или базилик — 1/5 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Черный молотый перец и соль по вкусу Растительное масло для жарки Сыр — 60 граммов Тыкву натираем на терке для корейской моркови. В отдельной миске смешиваем сметану... Читать дальше...