Быстрый, вкусный, сытный завтрак считается идеальным началом любого дня, а картофельные оладьи - одно из тех блюд, которые не требуют времени, но пользуются неизменной популярностью. Мы их сделаем в чуть ином виде, как и в обычное тесто, мы добавим сюда немного дрожжей.
Читать дальше...
Чаще всего мы из раза в раз используем одни и те же специи для приготовления мяса. А ведь даже небольшое изменение в их составе может заметно преобразить вкус. К примеру, к курице можно добавить немного тертого имбиря - всего одна щепотка, и у вас на столе новое, изысканное блюдо!
Читать дальше...
На Кавказе, как нигде в мире, знают, что хороший соус к шашлыку не должен перекрывать вкус самого мяса, а лишь подчеркивать его. Учитывая этот критерий, магазинные соусы нам точно не подойдут, и остается лишь приготовить свой собственный. Хорошо, что для этого нам потребуется лишь пять минут времени и несколько ингредиентов.
Читать дальше...
Тосты всегда считались утилитарным блюдом к завтраку и на скорую руку. На самом деле, тот же самый простой хлеб можно всего за 5 минут превратить в кулинарный шедевр и это не преувеличение. Хитрый корейский повар с рынка показал, как делает яичные тосты, за которыми все время стоит очередь. Готовятся они прямо в коробке.
Читать дальше...
Отварные яйца в считанные минуты можно превратить в основу главной закуски на праздничный, или на повседневный стол. Если добавить к ним немного свеклы и соуса, а сверху положить сельди, то на вкус у нас получится замена давно приевшейся Шубе и винегрету.
Читать дальше...