Чаще всего картошку предпочитают просто жарить и подавать нехитрым гарниром. Но мы сделаем ее в нежном кляре, что превратит банальный овощ в изысканную закуску: одно легкое изменение и картофель уже не узнать на столе. На 8 крупных картофелин нам понадобится по половине чайной ложки куркумы, тимьяна и молотого лаврового листа, чайная ложка сушеного чеснока, четверть чайной ложки сухого имбиря, 2 столовые ложки муки, 20 миллилитров растительного масла, для подачи возьмем сметану и зелень.
Каждую картошку режем пополам, затем еще раз пополам и каждую дольку снова режем на две части. Таким образом у нас получатся относительно одинаковые брусочки, которые и готовится будут примерно с одинаковой скоростью. Перекладываем картошку в глубокую миску и сразу солим. Затем вливаем растительное масло и перемешиваем.
Все указанные в списке ингредиентов специи нужно перемешать с мукой и уже этой смесью засыпаем картошку — у нас получился своеобразный сухой кляр. Теперь переносим картошку на противень и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку до появления хрустящей корочки.
Вкуснее всего такую картошку подавать будет со свежей сметаной и зеленью.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
11 страшно ядовитых растений, о которых необходимо знать каждому
Путешествуй с “Фанагорией” в небе и по земле!
Hermès, коллекция menswear весна-лето 2025
Команда Сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала победителем эстафеты ГТО железнодорожных игр «Мы вместе»
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
На нас идет аномальная жара: новый прогноз на предстоящую неделю
