Новости за 04.11.2021

Двойные пирожки традиционно готовят повара узбекской кухни. В качестве начинки кладется одновременно и фарш, и картошка: сочетание начинки делает пирожки сочными каждый раз.

Тыкву редко готовят как гарнир или острую закуску. Но если запечь ее с чесноком и специями, сладкий привкус полностью уйдет, зато тыква напитается вкусом и ароматом приправ. В таком варианте исполнения тыква разойдется за минуты.

Чаще всего сырники жарят поштучно, это простой и быстрый вариант завтрака. Мы же предлагаем просто ради разнообразия не тратить время на хлопоты с поштучной жаркой, а приготовить весь творог разом и сделать на сковороде сырник-пирог. Теперь его можно подать и к чаю.

Самое дешевое сало обычно используют на кухне утилитарно, но мы из него же сделаем уникальную нарезку, вкус которой будет одновременно напоминать копченую колбасу и нежную вырезку. Тонкость рецепта в выверенном наборе приправ и способе приготовления: укладывать сало будем в несколько слоев.

Хорошие шоколадные конфеты в магазине стоят уже рублей 500-600 за небольшую коробку. И никогда нельзя предугадать, какие усилители вкуса на этот раз использовал производитель. Покупать их в принципе нет никакого смысла: полкило вкуснейших конфет готовятся на домашней кухне за полчаса, в основе же будет обычная сгущенка.

Обычно квашенная капуста закатывается сама по себе, но мало кто знает, что как основа она прекрасно сочетается и с другими овощами. Мы добавим в закатку огурцы и остатки осенних помидоров: за несколько дней у нас получится почти идеальный закусочный салат на любой зимний стол.