Новости за 15.06.2022

От рациона зависит не только наш вес, но и здоровье. Диетологи постоянно напоминают о важности правильного питания, однако при этом маркируют полезными на самом деле самые вредные продукты. Чипсы и тому подобный фастфуд легко отнести в категорию не самой здоровой пищи, но сюда же нужно также отправить как минимум 5 других вредных продуктов, которые давно и успешно притворяются полезными. Чай в пакетиках Заваривать пакетированный чай удобно, однако диетологи советуют этого не делать. Согласно результатам последних исследований... Читать дальше...

Если резать арбуз привычным методом сока вытекает слишком много, а дольки брать неудобно. Лучше будет воспользоваться способом, который применяют опытные повара: арбуз режется на порции целиком всего за 15 секунд. Этот способ удобен для резки арбуза сразу на большую компанию. Стол не понадобится: держим арбуз одной рукой, а второй прорезаем косые дольки по всей окружности. Доводить нож до самого низа не нужно, иначе арбуз просто распадется на дольки в руках. После прорезки арбуз разбирается на две части и уже от них отламываются дольки. Читать дальше...

Всего за пару минут можно легко превратить сосиски в ленивый мясной хачапури. Вместо теста возьмем обычный хлеб и получится даже вкуснее.  Ингредиенты: 2 сосиски, 2 ломтика хлеба, 2 яйца, 50 граммов любого твердого сыра, масло, зеленый лук, 1 огурец, соль и перец по вкусу. В глубокую миску мелко нарезаем обе сосиски и зеленый лук. Затем отделяем белки от желтков и вливаем белки к сосискам. Перчим, солим и перемешиваем. Теперь разогреваем на сковороде сливочное масло. Из 2 кусочков хлеба убираем мякиш. Читать дальше...

В китайской традиции пельмени принято готовить совсем не так, как у нас. Они делаются без муки и даже без мяса, получаются прозрачными как горный хрусталь, а гости просто не могут понять, что же спрятано внутри. Ингредиенты: 1 помидор, 3 яйца, по 150 граммов картофельного и кукурузного крахмала, 200 миллилитров кипятка, 2 столовые ложки оливкового масла, столовая ложка кунжутного масла, столько же соевого соуса, соль и перец можно брать по вкусу. В глубокую миску мелко шинкуем лук и нарезаем очищенный от кожицы помидор. Читать дальше...