Шашлык во многом зависит от правильного маринада. Особенно, если речь идет о свинине. Добавить сока мясу лучше всего именно на этом этапе при помощи воды и лука, что позволит сохранить весь вкус аппетитного шашлыка.
Читать дальше...
Острота в еде является относительной для каждого человека. Что одному из нас будет достаточно, другому может показаться излишне жгучим. Но если вдруг вы попали в ситуацию, когда вам дали слишком острое на ваш взгляд блюдо, нет смысла от него отказываться, особенно если сама по себе еда вкусная. Остроту в еде можно снять другими добавками: можно использовать лимон, молочные продукты, сахар и другие ингредиенты, которые чаще всего есть под рукой.
Читать дальше...
Лучшее тесто для пышных как облака пирожков делается из обычной отварной картошки. Такие пирожки получаются намного сочнее обычных, начинка в них может быть любой, к тому же жарятся пирожки всего 3 минуты. Отвариваем две крупные картофелины до готовности и перекладываем их в глубокую миску.
Читать дальше...
Фаршированные гармошкой сочные кабачки практически лучший вариант быстрого и сытного ужина, который не требует никаких затрат. Запекаются особые кабачки с сыром и помидорами, блюдо получается настолько вкусным, что многие начинают предпочитать его мясу.
Читать дальше...