Новости за 11.08.2022

Готовить в бумаге не только полезно, но еще и удобно: такой ужин можно назвать ленивым и в приготовлении, и в подаче. Никаких грязных тарелок, а пока он запекается - мы просто ждем. Ингредиенты на семью: 400 граммов говядины или курицы 350 граммов картофеля 100 граммов лука 60 граммов помидоров 40 граммов перца 100 граммов моркови 100 граммов тертого сыра Основные ингредиенты режем кубиком, перцы полукольцами, лук измельчаем. Все смешиваем порционно на листах пергамента для выпечки. Одного листа достаточно... Читать дальше...

Пропущенные через терку обычные кабачки уже через 30 минут становятся сочной и сытной запеканкой с хитрой начинкой внутри. Добавим немного колбасы, присыпем сыром и мяса уже никто не попросит.

С правильным подходом и обычный хлеб станет одной из главных закусок стола. Просто не нужно пускать его на бутерброды: вместо этого сделаем салат, закроем его внутрь багета, а уже после одним движением превратим в закуску-хит.

Даже самое жесткое, неудачное мясо можно легко приготовить так, что оно будет таять во рту как сливочное масло. Никаких сложных маринадов использовать не придется: решить проблему поможет обычная сода. Сода избавляет мясо от посторонних запахов, а также выступает нейтрализатором содержащейся в мясных волокнах кислоты. Это и делает жесткое мясо мягким, после приготовление есть его можно без ножа.