Берем 2 килограмма мяса и за 2 часа делаем нарезку на замену колбасе на неделю вперед
Самое недорогое мясо можно быстро превратить в сочную нарезку на замену любой колбасе. Мяса хватит на неделю вперед, а подавать его можно не только как нарезку, но и с гарнирами в качестве основного блюда. Ингредиенты: 2 кг свиной грудинки (подойдет и другое мясо) 1,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка черного перца 1/2 чайной ложки красного перца 1 чайная ложка паприки 1,5 чайных ложки сухого чеснока 4-5 зубчиков чеснока Для соуса-маринада: 1-1,5 кисло-сладкого яблока 6 столовых ложек соевого... Читать дальше...