Скумбрия в духовке на замену летним шашлыкам: готовится просто, а получается сочно
Приготовленная в духовке особым способом сочная скумбрия легко заменит на столе летние шашлыки. Рецепт совсем прост, а рыбу можно смело подавать и к повседневному, и к праздничному столу. Ингредиенты: 2 крупных скумбрии 2 столовые ложки растительного масла 4 столовые ложки соевого соуса Сок половины лимона Сок половины апельсина 1/2 чайных ложки смеси перцев 1/2 стручка красного жгучего перца 3 зубчика чеснока Скумбрию разделываем на филе. Разрезаем пополам и на внутренней стороне делаем глубокие надрезы. Читать дальше...