Новости за 06.09.2022

Мясные пироги считаются одними из наиболее сложных в приготовлении, причем основную часть времени приходится тратить на замес теста. Но сделать по-настоящему сочный, с аппетитно хрустящей корочкой мясной пирог можно и гораздо проще. Достаточно взять лист слоеного теста и пропустить этап замеса и лепки: просто закрываем фарш в полоски теста, соединяем вместе и остальное практически делает духовка сама.

Винегрет является самым распространенным салатом из свеклы, но есть его постоянно надоедает. Сегодня поступим иначе - натрем свеклу на терке, добавим немного сыра фета и вот у нас есть практически готовый легкий салат и гарнир одновременно.

Картофель настолько универсальный продукт, что из него легко будет приготовить не только гарнир, но и полноценный пирог всего за 20 минут. Никаких хлопот с лепкой и замесом теста рецепт не требует, а в итоге поджаренный в жидком тесте картофель можно использовать и вместо хлеба.

Привычная многим красная аджика обычно готовится достаточно долго, поскольку требует варки, а в некоторых вариантах рецепта и стерилизации. Подходит же она лучше всего только к мясу, что значительно ограничивает сферу применения соуса. Поэтому на Кавказе, да и во многих странах опытные кулинары предпочитают готовить зеленую аджику: она получается вкуснее, совершенно не требует варки и подходит не только к мясу, но и практически к любому другому блюду.

Обычные сардельки нетрудно превратить в настоящий деликатес. Достаточно будет изменить лишь пару деталей в привычном рецепте. Добавим в центр каждой сардельки немного сыра с чесноком, поставим всего на 20 минут в духовку и они станут намного вкуснее и аппетитнее. Ингредиенты: Сардельки - 4 шт. Майонез - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сыр - 40 г.  Укроп и петрушка На каждой сардельке делаем глубокий надрез по всей длине и кладем их пока в сторону. В отдельной миске смешиваем майонез, пропущенный через пресс чеснок. Читать дальше...

Обычные баклажаны с правильным рецептом в два счета превращаются в полноценный ужин, который не требует и гарнира. В этом варианте приготовления баклажанов нам не потребуется даже мяса: зафаршируем тонкие ломтики сочными овощами, а затем быстро запечем в духовке почти как лазанью и получится вкуснее чем с мясом.