Словно купленный в дорогой кондитерской торт делается на самом деле в считанные минуты на любой кухне. Он не требует ни духовки, ни замеса теста, не нужны даже яйца, зато получается сладким как летний мед.
Читать дальше...
Особое тесто на Кавказе обычно замешивают к блюдам только для своих и друзей, но секрет его на самом деле довольно прост. Вместо воды для замеса нужно использовать картофельный отвар: в этом варианте выпечка гарантированно получится сочной даже без начинки.
Читать дальше...
Сочетание самых простых овощей в правильных пропорциях может сделать кулинарным шедевром элементарный салат. Смешаем вместе кабачки, огурцы, морковь и капусту: вкуса будет столько, что повторять салат будут просить каждый день.
Читать дальше...
Обычно выпечка пирожков требует почти целого вечера времени, но ленивые пирожки готовятся намного быстрее. Достаточно будет смешать с тестом рис и огурец: получится сытно и практически бесплатно.
Читать дальше...
Любое, даже самое жесткое мясо можно без особого труда сделать сверхмягким. Нужно только не жарить его долго, а протушить в специях и бульоне: теперь мясо будет распадаться на волокна, его можно будет даже не жевать.
Читать дальше...