Хрустящие котлеты как из сплошного мяса, но фарша в них всего одна треть. За основу мы взяли картошку
Аппетитные хрустящие котлеты, на вкус словно из сплошного мяса, проще и вкуснее всего делать из обычной картошки. Фарша в них будет не более трети, но на столе этого никто не заметит. Ингредиенты: Картофель — 1,2 кг Лук репчатый — 1шт Морковь — 0, 5шт Масло растительное — 240мл Фарш — 350 гр Сваренные вкрутую яйца — 3 шт Сырое яйцо — 1 шт Соль, перец по вкусу Петрушка — 40 граммов Мука — 4ст. л Картошку отвариваем и разминаем в пюре вместе с мелко нарезанной зеленью, 1 яйцом и мукой. Разогреваем в сковороде масло... Читать дальше...