Новости за 07.11.2019

10-15 минут и готово — делаем ну просто невозможный торт без всякой выпечки. Домохозяйки называют рецепт «Вишневое блаженство», ведь десерт получается таким сладким и сочным. Да и продукты для торта очень просты. Сметаны 30% жирности понадобится 600 миллилитров, сгущенки вареной 370 граммов. Лаваша возьмем 4 листа, они заменят нам коржи. Кроме того, понадобится и основной ингредиент, замороженная вишня. Первым делом смешаем крем на сметане с добавлением вареной сгущенки. В лаваш же завернем вишни без косточек. Читать дальше...

Пюре штука вкусная, но быстро надоедает. Решили сделать из обычного пюре совершенно новую еду: и на закуску и на основное блюдо идеальный выбор. А готовить из пюре станем сразу два новых блюда. На первое сделаем ленивый кыстыбай в лаваше. Для него нам понадобится 600 граммов картофеля, тонкого лаваша 6 листов, зеленый лук, укроп, хлопья паприки, сушеный чеснок, соль и перец. По желанию можно добавить твердого сыра, будет только вкуснее. Приготовим пюре, замешаем в него все ингредиенты. Затем выкладываем часть пюре на половинку лаваша... Читать дальше...

Обычно про мясорубку вспоминают только тогда, когда нужно сделать котлеты или пельмени. Но у нее гораздо большо возможностей в умелых руках. Начнем с того, что обычный фарш можно делать сотней разных способов и разной вязкости – если чуть изменить технику кручения, можно вместо котлет сделать шикарный бифштекс. Кроме того, помимо фарша мясорубка может делать множество других вещей – в ней можно приготовить даже ингредиенты для суфле или аджику.  
Бургер-делюкс

Чтобы завтрак был сытным, в нем должен быть белок, 30 грамм белка для тела достаточно, чтобы не хотеть есть до обеда. А если позавтракать как следует, то завтрак может помочь дотятуть и до ужина. Мы не будем готовить на завтрак котлеты: все-таки утром хочется утренней еды, а не той, что нам успеет надоесть за ужином. Поэтому, остановимся на утренних 5 блюдах, обладающих повышенной белковой ценностью. 
Клюквенно-ореховая овсянка

Чтобы приготовить сочный внутри и поджаристый снаружи картофель, просто запечь клубни недостаточно. Повар рассказал о тонкостях "ледяного" способа запекания картошки с чесноком.  Секрет хрустящей корочки заключается в том, чтобы картошка гарантированно образовала хрустящую корочку. Это получится, если клубни на 5-7 минут погрузить в ледяную воду со льдом, в которой будет ложка соли.  Соль проникает в верхний слой клубней, а лед слегка меняет текстуру. Теперь корочка точно будет что надо! Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Проблемы с пищеварением преследуют многих. Между тем, здоровье желудку подарить очень просто без всяких лекарств. Достаточно будет включить в рацион самые обычные продукты.

Инжир и дыня прекрасно поддерживают работу кишечника. Большое содержание пектина в первом продукте и клетчатки во втором способствуют быстрому налаживанию здорового функционирования всего желудка.

Клубника же выступает регулировщиком работы кишечника. Кроме того, эта ягода... Читать дальше...