Новости за 03.07.2021

Обычно фарш добавляют внутрь блюд, будь по перец или баклажаны. Мы сделаем все наоборот: баклажан у нас будет внутри, а фарш обернем снаружи. Кажется странным, но блюдо получается еще вкуснее, чем если бы мы фаршировали как обычно.

Всего из 3 картофелин и 4 яиц можно с легкостью приготовить поразительно вкусный пирог-омлет, рецепт которого встречается и в меню дорогих ресторанов. Сытное, яркое блюдо наверняка запомнится и домашним, и гостям.

Простая намазка из свежего редиса на лето займет на столе место масла — она подходит к любому хлебу, получается очень вкусной и наполненной витаминами, чтобы поддерживать силы в течение всего дня. Тем более, что и готовится она всего за пару-тройку минут.

Кавказские повара не слишком часто готовят красную рыбу на углях, зато в дорогих ресторанах именно такое блюдо ценится гораздо выше привычных свинины или говядины. Все потому, что благодаря легкому цитрусовому маринаду семга на мангале получается намного вкуснее мяса, да и готовить ее гораздо проще.

Когда за окном термометр переваливает за 30 градусов, совершенно не хочется есть что-то вареное или жареное. Традиционная окрошка на сметане в такие дни незаменимое блюдо, она отлично утоляет голод и готовится в считанные минуты.