Новости за 01.06.2021

Давно забытый и так любимый многими вкус настоящего советского пломбира в современных магазинах не встретишь. И это даже странно, ведь по ГОСТУ готовится такое мороженое за считанные минуты (затем останется только как следует его охладить), а из ингредиентов нужны только сливки и сгущенное молоко. Поэтому повторить его будет в домашних условиях легче легкого. Итак, нам понадобится 800 граммов сливок жирностью не менее 33% и 400 граммов сгущенного молока. Опционально к рецепту можно добавить разве что немного ванилина... Читать дальше...

В привычных большинству рецептах оладьи очень часто получаются плоскими и пресными. Мы же приготовим их так, что при жарке они превратятся в настоящие пончики на самой обычной сковороде. Кроме того, внутри будет сплошная яблочная начинка.

Домашний лимонад утоляет жажду гораздо лучше любых магазинных аналогов и не содержит вообще никаких лишних элементов, таких как красители и усилители вкуса. Да и на приготовление 5 литров лимонада уйдет около 5 минут. Готовить лимонад удобно сразу в глубокой емкости, кастрюле или миске подходящих размеров. Натираем сразу в нее цедру от четырех лимонов. На этом этапе работать нужно внимательно, чтобы в миску не попала белая часть цедры, она будет горчить. Теперь высыпаем к цедре чуть больше стакана сахара. Читать дальше...

Изумительно сочный мясной пирог с аппетитной сырной корочкой на самом деле готовится на основе самого обычного хлеба. Никто даже не верит, что на его приготовления не требуется никакого теста, а на весь процесс уходит едва ли полчаса. Да и список ингредиентов к такому пирогу прост и наверняка найдется почти на любой кухне. Нам понадобится батон (или просто свежий хлеб), 150 миллилитров молока, 300 граммов фарша, луковица, 4 яйца, 100 миллилитров молока, сыр, перец и соль. Начнем с фарша. Перекладываем его в глубокую миску... Читать дальше...

Домашняя намазка на хлеб с легкостью заменит магазинное масло, поскольку получается одновременно и более вкусной, и более полезной. Готовится она примерно за 2 минуты, а подходит к любому хлебу.

Тонкие, аппетитно хрустящие хлебцы с прованскими травами легко заменят на столе более калорийный и гораздо менее вкусный хлеб. Приготовить их удобно сразу много, а подавать можно даже как полноценную закуску.