Новости за 13.06.2021

Колслоу любят подавать в стейкхаусах, но чтобы его поесть, вовсе не обязательно отправляться в ресторан. Особенность блюда в том, что колслоу может быть и закуской, и салатом, и гарниром к мясу. Очень удобно и, самое главное, просто в готовке! Ингредиенты: половина белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 240 граммов майонеза, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара, половина чайной ложки горчичного порошка, половина чайной ложки белого перца. Читать дальше...

Помидор редко ассоциируется с чем-то, кроме салата или банальной нарезки. И совершенно зря, ведь его с легкостью можно превратить в основу полноценной, насыщенной вкусом закуски, подать которую не стыдно будет и на праздничный стол. Ингредиенты: 150 граммов любого твердого сыра, 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 веточки зелени, соль по вкусу, 1 помидор. Сам процесс приготовления очень прост. Сыр и отварные яйца натираем на мелкой терке в глубокую миску. Туда же пропускаем... Читать дальше...

Профитроли сразу с двумя начинками гарантированно не купишь в обычном магазине, такие подают только в дорогих кондитерских. И это довольно странно, ведь по большому счету повторить их будет совершенно не сложно и дома из самых обычных ингредиентов. Ингредиенты для теста: 250 граммов муки, столько же молока, сливочного масла и воды. Яиц нам понадобится 4, сахара 10 граммов, соли граммов семь. Для начинки: 250 граммов сметаны жирностью 25%, столовая ложка сахарной пудры и клубничный джем. Теперь к процессу. Читать дальше...