Новости за 16.06.2021

Что можно сделать из обычной сгущенки и лимонного сока? Лучший десерт этого лета! Легкий, насыщенный вкусом, в меру сладкий и гораздо вкуснее обычного мороженого.

Яичницу принято подавать лишь в качестве нехитрого быстрого завтрака, но мы изменим это представление вмиг. Превратим простую яичницу в обед и даже ужин, добавив к ней бобы, сосиски и томатную пасту. Яичницу будем делать на четыре яйца, этого вполне хватит для полноценного ужина на двоих.

При жарке рыба часто теряет сочность, но соседка-марокканка показала простой способ решить эту проблему. Делает сардины, однако с таким же успехом способ подойдет и карасю, и другой рыбе. На килограмм сардин нам понадобится 2 веточки петрушки, 1 чайная ложка кориандра, 5 зубчиков чеснока, 60 миллилитров оливкового масла, соль, перец, паприка, куркума, тмин по вкусу, 1 лимон.

Клубника ягода сезонная, но ее можно сохранить и круглый год как будто только сорвали с грядки. Хранить будем просто в банках с добавлением небольшого количества сахара. На килограмм клубники понадобится только 3 столовые ложки сахара и литр воды. Если вы берете больше клубники, то пропорционально увеличивайте и количество других ингредиентов.

Даже кавказские мастера признают шашлык из свиной шеи одним из лучших видов шашлыков. Довести его до идеальной кондиции поможет особый летний маринад.

Яркий кремовый десерт легко будет сделать в самом обычном пакете из-под молока. Достаточно будет слоями выложить в него йогурт с клубникой и заморозить. Ингредиенты для клубничного слоя: 400 граммов клубники, 40 граммов меда, 2 чайные ложки агар-агар.