Новости за 23.09.2021

Осень не зря считается лучшим временем сбора грибов. В сентябре и октябре условия для роста грибов оптимальны, а значит и собирать их нужно сейчас. Смотрим, какие именно грибы можно принести домой в качестве лесного урожая.

Считается, что самые сочные стейки получаются на углях, которые могут дать равномерный и сильный жар. Но еще лучше будет пожарить стейк прямо на бревне, не понадобится ни мангал, ни угли. Пожарить стейк таким образом поможет знакомая многим лесникам финская свеча. Она изготавливается в считанные минуты практически из любого бревна.

Яйца принято подавать на завтрак, но их легко можно превратить в блюдо на обед, или даже сытный ужин. Все дело только в правильном подходе: яйца мы будем жарить в хлебе, а внутрь для большего вкуса добавим сочный салат.

Картофель настолько универсальный продукт, что даже при помощи обычной соли можно превратить его в ресторанный гарнир-закуску. На приготовление аппетитно хрустящих паутинок уходит около 5 минут, а вкусы можно менять каждый раз просто варьируя специи. Ингредиенты: для этого рецепта нам понадобится только картошка, соль и растительное масло на жарку.

Маринованные помидоры привычны всем, но и эту закуску можно легко доработать до по-настоящему ресторанного хита. В самих томатах вкуса после стандартной засолки немного, зато он появится благодаря необычному рассолу с добавлением измельченных овощей.