Сочная говяжья корейка на мангале

19.04.2019 14:03

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Приготовить на мангале сочную корейку — настоящее искусство. Кавказский повар с огромным стажем поделился пошаговым рецептом.

Первостепенную роль играет выбор самого мяса. Стейки должны быть не слишком тонкими и не слишком толстыми, лучше брать отрез с костью и небольшими прослойками жира. Без овощей такое блюдо подавать не стоит. Лук, чеснок, свежие огурцы и помидоры — классика, обычно подающаяся к вкусному мясу.

Мясо еще до жарки посыпается крупной солью и смазывается смесью оливкового масла и специй. Уже понятно, что блюдо получится восхитительным.

Черный перец крупного помола добавляется к мясу чуть позже. В процессе жарки можно еще раз смазать стейки маслом и розмарином.

http://www.youtube.com/watch?v=TBN4YzPsUts

Что касается степени прожарки, то тут лучше руководствоваться своим вкусом. На мангале идеально вкусным получается и медиум-рейр и более прожаренное мясо.

Партнёры Smi24.net

Добавить объявление

Красноярск

Продажа и покупка квартир

Тверь

Услуги Эвакуатора 24 7 Срочная подача

Новосибирск

Leatt наколенники Airflex Pro

Москва

Биоклиматические перголы - интересно, качественно, по доступной цене

Все новости за 24 часа

Ru24.pro

Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!

«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.

Life24.pro

Путешествуй с “Фанагорией” в небе и по земле!

Продолжая добрые традиции: отель Yalta Intourist подарил праздник воспитанникам подшефного центра

Дарсонваль: что это, в чём польза, против угрей, выпадения волос и себореи

Команда Сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала победителем эстафеты ГТО железнодорожных игр «Мы вместе»

Today24.pro

‘I’ll have to talk to my agent’ says Harry Kane as England star offered transfer from Bayern during press conference

Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?

Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND

Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star

News24.pro

Краски севера VIII

Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

Подтверждена совместимость офисного пакета AlterOffice с операционными системами РОСА

Game24.pro

'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning

Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America

Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around

Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland

Ua24.pro

Робота водієм у Таксі 571 (Київ)

Russia24.pro

Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге

Нижний Новгород вошёл в топ древних славянских городов для отдыха

Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе

Как выбрать лучший строительный субподряд

News-life

АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!

На нас идет аномальная жара: новый прогноз на предстоящую неделю

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки

Ru24.net

МВД: полиция нашла бабушку ребенка, брошенного на улице под Новороссийском

Генерал-майор МОСКАЛЬКОВА: от бухгалтера до омбудсмена

Нельзя недооценивать риски ядерного столкновения — Сергей Рябков

Эксперт рассказал, что нужно российскому автопрому

News.tennis

В Беларуси отреагировали на неожиданное решение Арины Соболенко

Калинская выиграла второй матч за день и вышла в финал турнира в Берлине

Даниил Медведев представил форму, в которой выступит на Уимблдоне

Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже

29ru.net

Минэкологии Подмосковья: кормление уток хлебом в жару может стать причиной их гибели

Цифровой прорыв: билетные терминалы заработали в горпарке Белогорска

МВД: полиция нашла бабушку ребенка, брошенного на улице под Новороссийском

Три грузовика столкнулись на Киевском шоссе

Музыкальные новости

Poisk-music.ru

«У меня есть трое внуков, у меня есть сын, а остальных я не знаю»: Бабкину уличили в обмане и зависти к молодой и красивой племяннице

Оркестр «Русская филармония» исполнит хиты Queen

В мытищинской библиотеке отметили 90-летие со дня рождения Юрия Визбора

Фестиваль «Шаляпин. Портрет» откроется в Нижнем Новгороде 29 июня

Ria.city

Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России

Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе

Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге

Нижний Новгород вошёл в топ древних славянских городов для отдыха

Rss.plus

Массовые задержки рейсов зафиксированы в аэропорту Пулково 23 июня

Начались съемки сериала “Три сестры” с Ларисой Гузеевой, Павлом Деревянко и Юлией Александровой

Легенда вне времени Жанна Агузарова и легенда поп-музыки Жанна Фриске:самое интересное с Премии МУЗ-ТВ 2024

Боррель осудил теракты в Дагестане

Auto.russia24.pro

Легковой автомобиль загорелся на Калужком шоссе

Проверенная автошкола в Москве

Посоветуйте хорошую автошколу в Москве

В какой автошколе получить права?

Putin.russia24.pro

Президент Конго прибыл на встречу с Путиным

Президент Конго Сассу-Нгессо прибыл в Москву на переговоры с Путиным

"Хинди Руси бхай бхай": Россия и Индия готовят Западу "большой привет"

Ушаков: Заявление Путина и Ким Чен Ына указывают на плотную координацию

Covid.russia24.pro

Около 1,3 тысячи случаев заражения COVID-19 выявили в столице за неделю

Около 1,3 тыс. случаев коронавируса выявили в Москве за неделю

Health.russia24.pro

Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове

Корпоративные активности: нужны ли и как влияют на коллектив

Ледяная ловушка: доктор Кутушов рассказал про опасность мороженого в жаркую погоду

Диетолог Елисеева: клетчатка борется со вздутием живота и сонливостью

Zelensky.russia24.pro

Захарова назвала заявление Киева о Крыме как военной цели «калькой с нацистской концепции»

"Начинка — нацизм": Захарова вскрыла истинную суть Киева после слов приспешника Зеленского о Крыме

Sport.russia24.pro

Легенда вне времени Жанна Агузарова и легенда поп-музыки Жанна Фриске:самое интересное с Премии МУЗ-ТВ 2024

Московские спортсмены выиграли 141 медаль на Играх стран БРИКС

Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове

Компания «КЕНГУРУ.ПРО» стала лучшим производителем спортивного оборудования

Lukashenko.russia24.pro

Президент Белоруссии заверил Лаврова в полной поддержке

Китай может построить в Минске еще один знаковый объект

«Все решено»: Лукашенко поблагодарил Лаврова за важное для Белоруссии решение

Белорусские рабочие будут строить АЭС в России

Person.russian.city

Собянин оценил объем поддержки создателей импортозамещающей продукции

Собянин: Город одобрил гранты для столичных компаний более чем на 1 млрд рублей

Собянин: «Активные граждане» выберут лучшие проекты в области строительства

Собянин: 17 московских стационаров работают в полностью цифровой среде

Ecology.russia24.pro

Десятки тысяч человек собрались на фестивале MAXIMUM Гриль Фест

Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе

Подписчикам Инго Экосистемы стало проще помогать людям

Столичная «дочка» Росводоканала займется строительством липецких очистных сооружений за 1,9 млрд рублей

29ru.net

Эксперт рассказал, что нужно российскому автопрому

Теннисистка Анастасия Тихонова вышла в ½ финала квалификации Уимблдона

Нельзя недооценивать риски ядерного столкновения — Сергей Рябков

Генерал-майор МОСКАЛЬКОВА: от бухгалтера до омбудсмена

Severodvinsk.ws

"Авиасейлс": на июль больше всего подешевели перелеты в Ставрополь и Архангельск

Архангельская область присоединилась к акции «Единый арктический субботник-2024»

Еда наших: Якутская кухня в уникальном проекте Food.ru

Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз

Sevpoisk.ru

Под Симферополем насмерть сбили женщину, переходившую дорогу перед автобусом

22 июня телебашня Симферополя включит подсветку в День памяти и скорби

Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона

Сквер имени Жириновского появится в Симферополе

103news.com

В России вырастет размер госпошлины за развод супругов и смену имени в 2025 году

Новую детскую площадку открыли в Мытищах на проспекте Астрахова

Нельзя недооценивать риски ядерного столкновения — Сергей Рябков

Цифровой прорыв: билетные терминалы заработали в горпарке Белогорска

Агрегатор новостей 24СМИ