Новости за 11.12.2019

Диетологи разработали простой способ есть на Новый год любые вкусности и оставаться в форме. К празднику придется готовиться чуть заранее, зато в застолье отказывать себе не нужно ни в чем. Для начала эксперты в вопросах питания советуют немного снизить суточную калорийность своего рациона. Всего 200-250 килокалорий хватит, это, для сравнения, меньше одной шоколадки. Если одновременно отказаться от фастфуда и привычки перехватывать на ходу, организм скажет только спасибо. Поддерживать себя в тонусе поможет и обычная гимнастика. Читать дальше...

Шашлыка после таких ребрышек не просят даже заядлые гурманы. Делаются они очень просто, достаточно немного подготовить и поставить в духовку. Рекомендуем брать сразу много всего, получится гарантированно вкусно. На 1200 граммов свиных ребер нам понадобится яблочного пюре 100 граммов, соевого соуса несколько столовых ложек, сухой чеснок, паприка, черный перец, корица, коричневый сахар и лимон. Готовим соус в большой миске сразу из всех ингредиентов. Этот соус нужен нам даже не для вкуса, скорее для полной карамелизации ребрышек. Читать дальше...

Фирменные новогодние закуски готовить можно только к празднику. Они создают то самое, зимнее настроение, за которое все так и любят Новый год. Первой сделаем небольшую вариацию сельди под шубой, превратим ее в мусс. На 100 грамм филе сельди нам понадобится 300 граммов отварной свеклы, майонеза 3 столовых ложки, кориандра, сока лимона, ржаного хлеба, желатина и воды. Основой закуски бути мякиш хлеба, на него выложим кусочки селедки и зальем смесью свекольного мусса и желатина. Следующая закуска, сельдь в багете, делается и того проще. Читать дальше...