Новости за 11.07.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Пользу лимона и соды использовали еще наши бабушки и дедушки. Средство элементарное, однако для здоровья очень действенное.

Такая смесь считается прекрасным поддерживающим средством для почек. Ведь лимонный сок и сода создают специальную щелочную среду в организме, что помогает и очистить тело от шлаков и токсинов.

Регуляции уровня холестерина в крови тоже можно добиться лимоном и содой. Натуральное средство укрепляет и сердечно-сосудистую систему. Читать дальше...

Споры вокруг пользы и вреда обычных яиц не утихают никогда. Некоторые говорят, что яйца есть каждый день даже неплохо. Другие же наоборот, предостерегают от употребления яиц. В конечном счете, все сошлись на том, что белок есть можно, а вот желток не особо полезен – ведь почти весь холестерин сожержится именно в нем. 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Японский ученый получил Нобелевскую премию за изучение того, что происходит с телом всего за день без еды. Оказалось, изменения только позитивны.

В 2017 году Есинори Осуми доказал, что тело самостоятельно умеет очищать себя от токсинов. Голодание запускает и омолаживающие способности организма.

Уже на 9 час без еды тело запускает так называемый процесс аутофагии. Во время него все бесполезные частицы проходят утилизацию и переработку. Буквально... Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Потрясающе сочный завтрак получается таким вкусным, что готовить его можно хоть каждый день. Да и от настолько сытного обеда отказываться не стоит!

Повар предлагает классический рецепт интересной домашней шаурмы. Ингредиенты элементарны: чеснок, курица, лук, помидор, огурец и куриная грудка.

В первую очередь приготовим соус. Зубчики чеснока выдавливаются в пиалу. Сюда же добавляются специи — черный и красный перец, половина чайной ложки зиры, сладкая паприка. Читать дальше...

К шашлыку всегда хочется добавить что-то эдакое в качестве гарнира или дополнительного блюда. Еда со сковородки, конечно, неплохой вариант, но корейка с дымком просит достойное дополнение. Поэтому мы снова обратим внимание на мангал – где как не на нем получить новые вкусы. Но в вместо привычных кусков мяса в маринаде, мы положим совсем другую еду. Баклажаны, цветная капуста, морковь и тофу – на огне они получаются просто шикарно. А как дополнение для визита особых гостей – попробуем приготовить тунца. Читать дальше...

Банки с консервированными помидорами есть почти в каждом магазине. Как правило, они пыляться просто потому, что люди не умеют обращаться с их содержимым должным образом. Между тем, в у мелых руках банальные помидоры из банки превращаются в учиверсальный ингредиент. Их можно использовать для приправ, рагу и даже для томатного супа. Суп из консервированных помидор получается даже вкуснее, чем можно себе представить: некоторые из поваров даже называют его вкус эталонным.

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Печеный картофель становится еще вкуснее, если готовить его с особым соусом. Фирменным рецептом поделился опытный повар, повторить его сможет и новичок.

Понадобятся 6 больших картофелин, 6 столовых ложек оливкового масла, граммов 150 хорошей ветчины. Для соуса нужно взять 200 граммов сметаны, 40 граммов зеленого лука, 400 миллилитров соуса Бешамель и 150 граммов моцареллы. Соль и перец, как водится, по вкусу.

Смазанный маслом картофель солим и ставим на 45 минут в духовку. Читать дальше...

Свежий хрустящий хлеб любят все, но он очень быстро теряет свою первоначальную форму. Уже на к вечеру хрустящая еще утром буханка становится водянистой, а на следующий день ее уже никто не хочет есть. Иногда хлеб кладу в холодильник, но и там он довольно быстро становится сырым и далеким от совершенства свежей выпечки из пекарни. Но в холодильнике есть еще одна камера – морозилка. Ее потенциал для хранения хлеба явно недооценен. Попробуйте положить туда свежий хлеб – даже через месяц после разморозки он будет свежайшим... Читать дальше...