Новости за 13.07.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Зачем покупать вареную колбасу в магазине, если можно взять курицу и в считанные часы сделать ее самому? Да и получится домашняя колбаса гораздо вкуснее магазинной.

Курица, пара зубчиков чеснока, 300 миллилитров куриного бульона, 10 граммов желатина, черный перец, сладкая паприка и столовая ложка свекольного сока. Вот и все, больше ничего не нужно.

Отварное мясо курицы обсыпается приправами, сюда же добавляется чеснок. Вливаем бульон с желатином и свекольный сок. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Невероятная вкуснота готовится из обычной картошки и почти моментально. Никакого мяса вообще не нужно — и без того получается очень сытно.

Тесто делится на несколько частей. Каждая аккуратно и тонко раскатывается в продолговатую лепешку. Теперь нужно сформировать небольшие бортики, чтобы начинка никуда не вытекла.

Сама начинка делается из протертого на терке картофеля. Добавить сюда немного лука, половину зубчика чеснока и специй по вкусу, для аромата. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Витаминный, яркий и зеленый – именно таким должен быть хороший летний салат. За счет совершенно разных ингредиентов зеленый салат может быть чрезвычайно полезным. Наш – как раз такой: в нем есть польза авокадо и перца, сила сельдерея, пикантность яблок и огурцов. Даже несмотря на то, что он почти одного цвета, сочетания различных вкусовых текстур просто поражают разнообразием и неповторимостью. Его можно легко сделать главной закуской стола или зеленым гарниром ко многим блюдам. Читать дальше...

Ребрышки можно назвать самым недооцененным мясным продуктом в России. Мы все привыкли к кускам мяса для шашлыка, но когда дело касается ребрышек, многие просто умывают руки. Все потому, что если попробовать сделать ребрышки с наскока – скорее всего они будут просто сухими. К ним нужен особый подход и тогда они будут великолепны не только как блюдо с огня, но и прекрасно получатся в запеченном или тушенном виде. А уж сколько вариантов исполнения может быть – с ними можно делать даже вкуснейшее рагу. Читать дальше...

Консервы давно перестали быть продуктом для "стратегического запаса". С легкой руки поваров, различные рыбные консервы стали основой множества вкуснейших блюд, которые готовятся за считанные минуты. Консервы позволяют приготовить не только моментальный перекус или закуски, но и стать полноценным ингредиентом сытных блюд на обед и ужин. Поэтому мы откроем банку сардин и сделаем из нее 13 разных блюд.