Новости за 21.07.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Очистка старой чугунной посуды может стать той еще задачкой. Но вернуть кухонную утварь в отличное состояние возможно: даже старенькая кастрюля из СССР начинает блестеть после правильной обработки.

Автор методики предлагает использовать не магазинные средства, а собственный состав. Смесь делается из стакана стирального порошка, половины стакана подсолнечного масла и еще одного стакана «Белизны».

Все выливается в 10 литров воды. Туда же отправляется нуждающаяся в очистке чугунная посуда.

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Салат Русская красавица готовят редко — многие опасаются, что не справятся с рецептом. При этом вкуснейший салат на самом деле готовится элементарно, а получается гораздо лучше давно надоевшего оливье.

Салат традиционно подается в широком плоском блюде. В идеале, конечно, найти специальную форму в виде кокошника. Без формы тоже обойтись вполне реально, просто придется выкладывать слои салата определенным образом.

Первым трется на крупной терке вареный картофель. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

В своих походах у могнолов был особый распорядок: армия двигалась быстро и повара даже для Чингисхана все делали в передвижных условиях. Подобный режим внес большие коррективы в меню великового полководца и оставил потомкам несколько интересных блюд, которые впечатляют и сегодня. 

Как и все остальные блюда кочевников, блюдо готовится в огромном казане на костре. Но в отличие от других блюд, здесь внутрь казана добавляются еще и камни. Монголы заметили... Читать дальше...

Фольга является самым простым и вкусным способом готовки еды в духовке. Судите сами – нужно лишь подготовить продукт и поставить его внутрь. Дальше он доходит сам, не требуя ни переворачивания, ни дополнительного смачивания или обмазивания маслом. Таким способом можно готовить приктически все что угодно: начиная от картошки и заканчивая огромными кусками мяса и рыбы. Но чтобы быть с фольгой окончательно на Ты, стоит запомнить и взять на ежедневное вооружение тонкости, которые приметили повара. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Микроволновка редко воспринимается как инструмент для приготовления завтрака. Кто-то запустил миф, что яйца в микроволновке непременно лопнут и забрызгают всю печь: с тех самых пор для яиц почти исключительно использутся сковорода. Очень зря, поскольку микроволновая печь дает результат гораздо быстрее и не требует от яиц жарки в масле. Что касается возможностей приготовить яйца, то в печке можно делать любые варианты. Мы покажем три самых распространенных. 

Болтунья готовится очень просто. Читать дальше...

Помимо того, что лимон незаменим в выпечке, его полезные вещества очень хорошо растворяются в воде с лимонным соком. Именно поэтому почти все специалисты по здоровому образу жизни содержат в своих программах воду с лимоном. Одни рекомендуют ее пить утром перед едой, другие не против того, что вода с лимоном может быть добавлена в меню и в другое время суток. Как бы то ни было с точки зрения распорядка дня, влияние воды с лимоном идет примерно в одном направлении: просто его или больше, или меньше. Читать дальше...