Одним из самых вкусных способов засолки скумбрии является обычный крупнолистовой чай. Здесь он выполняет роль маринада – дополняем чай солью и специями, после чего заливаем им рыбу и ждем. На 2 средние скумбрии нам понадобится около литра чайного маринада.
Читать дальше...
Куриные крылышки в духовке получаются гораздо вкуснее чем на сковороде. Секрет нежного мяса и хрустящей, аппетитной корочки тут в двойном маринаде: сначала мы оставим крылья в чесноке, а затем зальем острым соусом. На килограмм куриных крылышек нам понадобится 4 столовые ложки соевого соуса, 3 зубчика чеснока, черный молотый перец.
Читать дальше...
Поразительно вкусную пиццу в считанные минуты запечем прямо в сковороде. Главное, что с тестом возиться вообще не придется. За основу возьмем пару свежих батонов. Кроме того, понадобится еще сыр, майонез, кетчуп, топленое масло, молоко, маслины, болгарский перец, помидоры, петрушка, вареная и копченая колбасы.
Читать дальше...