Новости за 09.06.2019

Морковь незаслуженно забыта во многих холодильниках. Неприметный пакет лежит в дальнем углу, откуда изредка берут подкрошить немного морковки в суп. Некоторые способны на большее разнообразие и иногда добавляют морковь в салат или рагу. Уже лучше, но морковь способна дать намного больше. Ее можно пожарить, создав вкуснейший гарнир, сделать из нее морковный стейк и даже замариновать. Наши несколько советов помогут освоить тонкости обращения с этим корнеплодом. 

Зелень и свежие овощи любят все. Редкое блюдо может обойтись без них, а уж если украсить зеленью тарелку – блюдо сразу начинает выглядеть вкуснее. В случае овощеей домашнее всегда лучше магазинного, а с уходом лета свои овощи обретают двойную ценность. И пусть часть овощей довольно сложны в выращивании, есть и такие, которые без проблем можно вырастить даже в обычной квартире. Причем вам даже не понадобится покупать саженцы, все прорастет из остатков съеденных продуктов.

У чесночных гренок есть множество вариаций, но запекание, масло и чеснок остаются главными составляющими, вне зависимости от того, как делаются гренки. С точки зрения кухни, гренки являются прекрасным и вкусным способом использовать старый хлеб. Пропитывание маслом идет жесткому хлебу на пользу и в процессе приготовления он снова становится хрустящим снаружи и слегка сочным внутри. Остается выбрать чеснок получше, добавить дополнительный аромат по вкусу и можно запекать!