Новости за 06.09.2019

Большинство из нас ограничивается всего двумя тремя нехитрыми блюдами из картошки. Пюре, вареная и жареная картошка – чаще всего на них блюда на каждый день и заканчиваются. С таким подходом картошка очень быстро надоест кому угодно! Нам тоже надоели одинаковые блюда каждый день и мы начали пробовать новые способы приготовить картошку, которые подсмотрели в разных кухнях мира. И знаете что, картошка гораздо более универсальный и разнообразный продукт, чем кажется на первый взгляд. Поэтому сегодня никакой вареной картошки. Читать дальше...

Научились помидоры хранить на всю осень и зиму да так, что остаются будто с грядки сорванные. И форма, и вкус как у самых свежих. Свежие помидоры лучше брать твердых сортов. Моем, сушим, режем на четыре равные части. Раскладываем по стерилизованным банкам. Удобнее будет фасовать в банки по 500 миллилитров, как раз на одно блюдо. На пять банок такого объема уйдет чуть больше двух килограмм помидоров и 1,2 литра воды. Кладем ткань на дно кастрюли, размещаем аккуратно банки внутри. Заливаем помидоры кипящей водой... Читать дальше...

Такой огуречный салат любят за то, что есть его можно хоть зимой, хоть осенью. Делается он очень быстро, да и продуктов требует самых простых. Готовить салата лучше сразу много, лишним точно не будет. Возьмем 4 килограмма огурцов, 9% уксус, растительное масло, чеснок, соль и перец. По желанию можно добавить совсем немного красного острого перца. Огурцы шинкуются соломкой. В отдельной миске смешиваем соль, перец, укус и растительное масло. Туда же насыпается мелко порезанный чеснок. И выливаем маринад в огурцы. Читать дальше...

Закуска на любом столе всегда привлекает внимание. Обычно мы ее делаем по привычки, подрезали колбаску, сыр или открыли консервы – и готово. Но можно подойти к созданию закусок с умом. Даже потратив считанные минуты на сбор тарелки закусок, она уже будет производить совершенно иное впечатление, чем просто нарезка из колбасы и карбонада. Привлекательные закуски затмевают любой салат, все хотят попробовать только их.
Миндаль

Очень часто вечером особенно хочется есть. Но вечер – коварное время суток. Стоит взять лишний бутерброд или кусок пирога, как утром весы сразу добавляют лишний килограмм. Съели немного, а добавились целые кило – несправедливая арифметика. К счастью есть продукты, которые никак не влияют на образование жива в организме. Птица, рыба, определенная готовка овощей и множество небольших перекусов – на них стоит обратить внимание в первую очередь. 
Рыба