Новости за 25.09.2019

Изумительная намазка из баклажанов потеснит масло с любого стола. Вкусная, ароматная, да к тому же еще и совсем не калорийная. Ингредиенты для такой намазки берутся лишь самые простые. Три баклажана, граммов 40 грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока. Можно добавить и любимые специи, кому какие нравятся. Оливковое масло придаст приятную нотку, его нужно совсем чуть-чуть. Начнем приготовление с баклажанов. Они протыкаются вилкой по всей длине, затем выкладываются на противень и запекаются в духовке ... Читать дальше...

Настоящие зеленые помидоры по-кавказски вполне можно и дома приготовить. Острая, ароматная закуска выйдет лучше любого салата, достаточно будет достать ее из банки и можно сразу есть. Все ингредиенты даются в расчете на 3 банки по полтора литра. Помидоров нужно будет 2,5 килограмма, укропа 50 граммов, столько же петрушки, головка чеснока, острый перец и корень хрена. Маринад тоже очень простой. Полтора литра воды, 150 миллилитров 9% уксуса, 2 столовые ложки соли, 4 сахара. Не забудьте о стерилизации банок — не меньше 15 минут. Читать дальше...

Обычный хлеб можно за минуту превратить во вкуснейший горячий перекус. Берем яйца, сыр, помидоры и другие простые ингредиенты – из них можно сделать множество сочных закусок. При жарке хлеб насущается маслом и становится ароматнее. Любое наполнение сразу играет новыми вкусами. Даже если взять банальные помидоры и сыр – получается потрясающая закуска. С хлебом звучат абсолютно все дополнения – возьмите зелень салата, хлеб и разбейте в него яйцо – несколько минут в духовке и у вас на столе совершенный заврак или перекус. Читать дальше...

Воздушные рогалики получаются такими мягкими, что других десертов больше уже и не хочется. Вкусная домашняя выпечка и готовится быстро и продуктов требует лишь самых простых. Итак, возьмем теплого молока 150 миллилитров, сахара граммов 100. Сухие дрожжи, сливочное масло, яйцо, немного соли, 450 граммов муки, растительное масло. Это все для самого теста, а начинку сделаем из шоколадной пасты. Молоко, дрожжи, сахар, муку смешиваем и оставляем на 15 минут. Затем сюда же добавим яйцо, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Читать дальше...

Куриный суп обычно делают с лапшой, но у него может быть гораздо больше вкусов. Сам по себе бульон нейтральный, в курином супе все зависит от того, какие ингредиенты в него добавлены. По этой простой причине он не может надоесть. Куриный суп можно сделать пряным, острым, душистым – в него можно даже добавлять авокадо. Но его главное качество остается неизменным – все купиные супы готовятся очень быстро.
Пряный куриный суп с чесноком

С наступлением осени каждое последующее утро заставляет вставать все тяжелее и тяжелее. Дни становятся короче, небо серее – это сразу сказывается на нас, и вставать становится по настоящему сложно. Можно выпить чашечку кофе, но наряду с традиционным напитком, бодрящие свойства есть у некоторых продуктов: например, у лимона. Осенью и зимой их стоит включать в рацион, тогда с недосыпом будет бороться проще.
Лимон