Новости за 27.09.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Рассольник можно готовить разными способами: привычный нам способ приготовления подразумевает крупу и долгую варку. На западе есть совсем иной рецепт – его назвают польский рассольник. В отличие от классики, здесь никакой крупы нет, а во время варки в кастрюлю добавляется сметана. Суп получается ароматный и сытный, домашние всегда просят добавку.

Сначала, как и в обычном рассольнике, обжариваются овощи. Как только они немного схватятся на сковороде, их можно добавлять в кастрюлю. Читать дальше...

Стоит надломить хрустящую корочку, как внутри показывается сочное мясо, которое так и переливается соком. Секрет курицы с хрустящей корочкой в том, что она закрывает все соки внутри, позволяя птице за время приготовления буквально напитаться соком. Такая техника делает запеченую курицу с корочкой одним из самых вкусных мясных блюд, но чтобы все получилось, стоит тонкости приготовления – в запекании курицы они играют решающую роль. 
Курица

Буквально за считанные недели овсянка начинает показывать свое воздействие на организм. Кожа становится более подтянутой и приоберает цвет, бессоница купируется, настроение утром становится лучше. Все дело в свойствах овсянки – за 30 дней она добавляет в организм множество веществ.  Ключевую роль в том, как овсянка влияет на кожу, оказывает цинк. Он помогает сужать поры и устраняет токсины: как результат, кожа не просто начинает лучше выглядеть, она улучшается изнутри. Второй составляющей овсянки... Читать дальше...

У баклажана во вкусе есть природная горечь, которая многим не нравится. Но стоит ее убрать, как вкус баклажана становится совсем иным: горькие нотки пропадают, зато добавляется сочность и вкус. Поэтому, независимо от того, как вы собираетесь готовить баклажаны – сначала убираем горечь. Ничего специального делать не нужно – просто нарезаем баклажаны так, как мы хотим приготовить, посыпаем их солью и ждем примерно 15 минут. 
Правильный инвентарь