В знаменитых французских бистро часто подают нежное «Бриллиантовое» печенье из песочного теста с легким шлейфом ванили и миндаля. Повторить популярный рецепт будет довольно просто, а такого десерта долго не забудут ни гости, ни домашние. К тому же, ингредиенты для такого печенья очень просты.
Читать дальше...
При жарке на сковороде куриные окорочка часто получаются слишком жирными, что негативно влияет на конечный вкус блюда. Решить проблему просто: курицу нужно жарить на пергаментной бумаге, добавив ей особого вкуса настоящего гриля в меру острым маринадом.
Читать дальше...
Вкусный, сытный, сочный рулет из рульки готовится очень просто, причем само мясо можно назвать даже бюджетным. Всего за три часа из большой рульки получается нарезка на бутерброды, подавать которую можно и закуской на каждый день, и в качестве основного блюда с гарниром.
Читать дальше...
Из фарша чаще всего готовят котлеты, однако они могут быть и суховаты, и очень быстро приедаются в любом виде. Вместо них лучше будет приготовить более интересное, вкусное и эффектное блюдо: завернем фарш рулетом с начинкой из грибов и сыра, поставим на полчаса в духовку и ужин готов. Для приготовления нам понадобится 400 граммов шампиньонов, 500 граммов говяжьего фарша, две луковицы, два небольших кусочка хлеба, 150 граммов любого твердого сыра, 70 миллилитров молока, соль, перец. Мелко нарезаем... Читать дальше...