Жарим картофель с добавлением муки: теперь корочка получается всегда
Жареный с добавлением муки картофель всегда получается с аппетитной хрустящей корочкой. Готовится такая картошка в большом количестве раскаленного масла и подается на стол и как гарнир, и как самостоятельная закуска. Для приготовления нам потребуется 4 картофелины, 200 граммов муки, по чайной ложке сушеного чеснока и паприки, по столовой ложке сахара и укропа, яйцо, сосиска и 300 миллилитров масла. Отвариваем картошку и перекладываем ее в глубокую миску, делаем из нее пюре. К нему вливаем молоко... Читать дальше...