Новости за 20.03.2021

Жареная картошка часто не воспринимается как отдельное блюдо, ее подают гарниром. Однако, стоит ее пожарить настоящим «мужским» способом и перед нами будет уже полноценный ужин. Вся тонкость приготовления здесь в добавлении сала.

Многие считают брокколи в целом достаточно безвкусным овощем, годящимся разве что для оттенения основного вкуса блюда. Но и эту «безвкусную» капусту можно по правильному рецепту превратить в настоящий ресторанный деликатес, нужно только добавить к ней сыр и жидкое тесто.

Домашние куриные сосиски по технологии 2 кипятка готовятся гораздо проще обычных, а получаются намного вкуснее практически всех магазинных аналогов. За основу сосисок возьмем только кило курицы и немного бульона.

Французская выпечка известна простотой в приготовлении и простыми ингредиентами. Для того же сытного сырного пирога требутся лишь элементарный набор продуктов: просто сворачиваем сыр в лист теста и почти готово.

Вкусный хлеб с хрустящей корочкой можно сделать без использования муки и лишних хлопот с замесом теста. Основных ингредиентов всего два: зеленая гречка и вода. Для рецепта базового хлеба понадобится только 560 граммов зеленой гречки, 390 миллилитров воды, чайная ложка соли и 6 столовых ложек семечек.

В отличие от традиционной выпечки знаменитый банановый пирог с 1 яйцом готовится очень просто, сначала на сковороде, а потом в духовке. Расстойки теста ждать не нужно: достаточно залить им карамелизированные бананы и почти готово. Ингредиенты для карамелизированных бананов: 15 граммов сливочного масла, 40 граммов коричневого сахара, 2 спелых банана.