Разминаем картошку на пюре, а потом делаем из него сочные котлеты с начинкой
Из картошки не обязательно делать только привычные блюда, жарить ее или запекать. Гораздо вкуснее будет превратить отварную картошку в пюре с добавлением желтка и масла, а потом уже из него сделать сочные котлеты с начинкой.
На 600 граммов картофеля нам понадобится 3 яйца, 100 граммов сыра, 3 столовые ложки муки, 80 граммов сливочного масла, еще один желток, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Варим картошку и разминаем в пюре с добавлением одного желтка и муки. Все перемешиваем до однородной массы. Теперь в глубокую миску натираем на средней терке сыр и смешиваем его с рубленой зеленью, натертыми отварными яйцами, затем добавляем сливочное масло, специи и тоже превращаем все в однородную массу.
Картофельное тесто делим порционно на небольшие лепешки. Благодаря муке и желтку пюре отлично держит форму. В каждую лепешку кладем сырную начинку и формируем котлеты. Теперь их можно обвалять либо в муке, либо в панировочных сухарях и быстро обжарить до румяной корочки. Начинку таких котлет можно менять. Попробуйте, например, добавить к сырной смеси немного уже готового фарша.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Читайте также:
Вчера 09:30
25.09.2024 09:20
25.09.2024 09:30
26.09.2024 09:30
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве пройдёт гастрономический фестиваль «Русская кухня»
После отдыха в Турции муж теперь постоянно просит такую яичницу на завтрак: вот рецепт, ингредиенты есть в любом российском магазине
Обучение первокурсников Ивановского железнодорожного колледжа началось с экскурсии в сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
От аспирина до фосарбина. За что любили народного академика Арбузова?
Elle King shares major life update after opening up about 'toxic' relationship with dad Rob Schneider
Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Для ремонта дорог в Петербурге в 2025 году ищут подрядчиков
В Ленинском районе Крыма проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет
Hybrid запустил онлайн-академию Hybrid Training Hub
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Elgato Game Capture Neo review
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Reuters узнало об отказе Индии покупать российский газ с «Арктик СПГ 2»
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
Стало известно, что срок следствия по делу Иванова продлили до конца декабря
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Ͷcтοpиκ: Ηa Πутинa мοлятcя cοтни миллиοнοв, тeпepь глaвнοe нe «cлить»
Якутяне поборются за золото на Кубке генерального прокурора
В Курской области бывший полицейский закрыл собой жену от дрона ВСУ и погиб
Зарина Дияс может встретиться с Ариной Соболенко на топовом турнире
Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине
Даниил Медведев обыграл Гаэля Монфиса и вышел во 2-й круг турнира ATP-500 в Пекине
Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом
«Жду зрелищной игры, они любят атаковать». Булыкин сделал прогноз на победителя дерби «Локомотив» — «Спартак»
Делайте взносы! Как в регионах справляются с дефицитом социальной инфраструктуры
В Британии 33-летняя мать пятерых детей скончалась из-за подтяжки тела
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Музыкальные новости
Мартин Скорсезе отменил съемки байопиков Иисуса и Фрэнка Синатры
Offset обвинил Карди Би в измене: «Скажи им правду»
Певец Вячеслав Добрынин экстренно госпитализирован
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Собянин: МЦД продлят до Калужской, Смоленской, Тульской и Ярославской областей
Учреждения уголовно-исполнительной системы Дагестана присоединились к Всероссийской акции «Зеленая Россия»
Фотограф из Санкт-Петербурга победила во Всероссийском конкурсе «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Эксперт Фиронов рассказал, что будет с ценами на авто с 1 октября
Автомобили могут значительно подорожать в России
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Доцент Фиронов: машины резко подорожают из-за новых ставок утильсбора с октября
Политический директор премьера Венгрии: наша страна сдалась бы в случае
Американская разведка предупредила Байдена: Путин не пошутил, Зеленский тянет нас в ад
Рябков: Россия фиксирует реакцию Запада на изменения своей ядерной политики
Рябков назвал «развернутой» реакцию Запада на заявления по ядерной доктрине РФ
Рентгенолог Чекалина усомнилась в целесообразности частых КТ при COVID-19
Педагогов обучат навыкам первой медицинской помощи
Осень или организм: врач объяснил, кто виноват в усиленном выпадении волос
Председатель СК России поручил возбудить дело после нападения мигранта на врачей в Москве
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Иницитатива Киева: Белый дом снял ответственность за визит Зеленского на военный завод
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Глава ВФХГ Винер заявила, что получает 168 тысяч рублей в месяц
Как только НАТО нападет на Беларусь, будет применено ядерное оружие – Лукашенко
Лукашенко назвал условие, при котором Минск применит ядерное оружие
Лукашенко дал ответ на вопрос, в каком случае Минск применит ядерное оружие
«Россия за нас втягивается…» Лукашенко грозит НАТО ядерным оружием
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин заявил о продлении наземного метро Москвы в Тульскую область
Собянин: МЦД продлят до Калужской, Смоленской, Тульской и Ярославской областей
Собянин пообещал продлить скоростные диаметры Москвы в Ярославскую область
Столица представила аналитический доклад по климатической повестке городов России
«Чистая Арктика» разработает стандарт сбора и вывоза отходов из удаленных мест
Первое армянское название в Москве
Собянин посоветовал москвичам пересаживаться на электромобили
Курортная инфекция. Врач-педиатр рассказала, чем опасен вирус Коксаки
Москвичам спрогнозировали до 23 градусов тепла в субботу
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Якутяне поборются за золото на Кубке генерального прокурора
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
Написал сообщение родным и исчез: Депутат и бизнесмен внезапно пропали на вертолёте Robinson под Архангельском
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
МВД: полиция в Симферополе задержала пенсионерку по подозрению в убийстве детей
Творческая композиция «Диво дивное руки творят».
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
В Британии 33-летняя мать пятерых детей скончалась из-за подтяжки тела
В Курской области бывший полицейский закрыл собой жену от дрона ВСУ и погиб
Reuters узнало об отказе Индии покупать российский газ с «Арктик СПГ 2»
Делайте взносы! Как в регионах справляются с дефицитом социальной инфраструктуры