Новости за 10.05.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Великолепный пирог с курицей готовили в свое время еще наши бабушки. Рецепт классической русской кухни достаточно прост и не потребует ни значительного количества времени, ни дорогих ингредиентов.

Курицу лучше жарить на сливочном масле. Смесь перцев по вкусу, соль тоже. В сковородку к жарящейся курице нужно добавить порезанный мелко репчатый лук. Теперь время грибов. Их, напротив, стоит нарезать крупнее.

В пирог пойдут и вареные яйца, размятые в однородную массу. Читать дальше...

Майонез является важным связующим компонентом многих блюд. Можно было бы сразу купить пару пачек и месяц не думать о заправках и соусах. Но подобный подход выглядит слишком скучно, и уж точно не вносит разнообразие в меню. Если вы не представляете блюда без этого холодного соуса, пора бы научиться придавать ему совершенно новые вкусовые качества.

Вкус пиццы, ради которой люди готовы вытаивать очередь, складывается из трех составляющих: сильный жар печи, свежие продукты и правильное Тесто. Тесто именно с большой буквы, поскольку в пицце оно решает все. За секретной формулой теста мы обратились к знаниям итальянских пиццайола – их навыки помогут и вам добиться пиццы, достойной Италии. 

Постоянный голод является врагом любой диеты. В результате открываются холодильники, намазываются бутерброды и все правильное питание идет насмарку. Чтобы противодействвовать голоду, нужно знать особенности продуктов. Некоторые из них просто незаменимы, если обычное меню не помогает насытиться. Они малокалорийны, но очень долго усваиваются, давая долгое чувство сытости.

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Драники – идеальное блюдо на завтрак. Они вкусные, сытные и надолго заряжают энергией. Кроме того, их главным плюсом является простота ингредиентов. Для настоящих драников нужны всего лишь картофель, лук, соль и растительное масло.

Картофель в драниках - главный ингредиент, поэтому он должен быть вкусным и клейким. Один из основных критериев в данном случае крахмал. Чтобы проверить картофель на наличие большого количество крахмала, картошку разрезаем на половинки... Читать дальше...

Приправы хоть и улучшают вкус блюда, но стоит с ними переборщить – есть становится соверешенно невозможно. Особенно, когда дело касается остроты: для многих из нас даже немного лишнего острого перца делают блюдо несъедобным. Но чаще всего ситуацию можно исправить: наши шесть лайфхаков помогут спасти слишком острое блюдо.