Новости за 27.05.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Американские врачи решили провести необычный эксперимент, выдавая людям рецепты на овощи и фрукты вместо лекарств. Оказалось, что метод дает серьезный оздоравливающий эффект вполне сравнимый с лекарственными препаратами.

В рамках эксперимента медики выдавали рецепты с уже оплаченными фруктами и овощами. Так было решено стимулировать пациентов и это сработало: потребление здоровой пищи в группе респондентов серьезно повысилось.

За состоянием... Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Особые нормы выращивания огурцов позволили старому фермеру добиться очень высокого урожая. Своим секретом опытный огородник решил поделиться.

По его мнению, самое пристальное внимание следует уделить укреплению корневой системы. Сформировать дополнительные придаточные корни очень просто: достаточно прижать стебель к земле и присыпать его влажной почвой.

Обильный требуется огурцам каждый день только в жару. В пасмурный день полив лучше сократить или и вовсе прекратить. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Такой перекус не оставит равнодушным даже самого избирательного гурмана. А ведь готовится он быстр, притом из самых простых продуктов.

Для начала нам потребуются штук 15 крабовых палочек, граммов 200 твердого сыра, пара яиц, 3 столовых ложки муки, 2 молока и соевый соус. Соль и перец, как всегда, добавляем по вкусу.

Твердый сыр нарезается пластинками по длине крабовой палочки. Саму палочку раскручиваем и заворачиваем сыр прямо в нее.

Теперь пора приготовить кляр. Читать дальше...

Никогда не оставляйте нарезанный лук просто лежать на доске. Дело в том, что лук сразу же вступает в реакцию с кислородом и начинает становиться более острым. Правило простое, но подобные поварские тонкости редко знают обычные кулинары. Знающие же люди дополнительно смягчают вкус лука, промывая его водой. Она вымывает из него лакриматоры – они как раз и создают ту самую жгучесть. 

Вся еда, которая попадает к нам на стол, оставляет на нас следы и дает о себе знать. Среди всего множества продуктов есть особенные, которые усваиваясь, дают не только вкус, но и создают запах тела. Он потом смешивается с бактериями на поверхности кожи, усиливается и вы, незамечая для себя, становитесь нетирпимы для окружающих. Особенно запах усиливается, если внутри организма не все хорошо. Даже обычная спаржа очень критично реагирует на определенный ген. Он есть не у каждого, но когда спаржа найдет носителя гена и вступит с в реакцию ... Читать дальше...

В своем повседневном меню мы редко обращаем внимане, что в любое блюдо может добавить сезонности: под ней подразумеваются продукты, которые лучше есть в данное время года. Но многие не обращают внимание на сезонность и готовят даже летом блюда по зимней привычке. Между тем сезонные ингредиенты могут прокачать любое привычное блюдо. Например, пасту. Повара знают, что летом в нее можно давить огромное количество новых добавок, сделать сотню новых вкусов. Мы не будем провобавть все сто, но на семи простых и вкусных вариантах остановимся. Читать дальше...