Самое вкусное второе из курицы
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Нереально вкусное второе из курицы приготовить совсем несложно. Шеф-повар поделился проверенным рецептом, корни которого лежат в кавказской кухне.
Для курицы по-кабардински лучше взять только бедра. Кусочки промываются, сушатся, затем с них снимается кожица. В каждом делается небольшой разрез. Пора натереть курицу специями. Соль, перец — все остальное по вкусу и по желанию.
Не помешает чуть смазать кусочки растительным маслом, так специи впитаются быстрее. Читать дальше...