Новости за 19.08.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно сочная овощная закуска готовится просто на раз-два. А получается вкуснее красной икры, гости точно останутся довольны!

Для приготовления возьмем соленые огурцы, морковь, чеснок, сметану (по желанию можно заменить майонезом) и растительное масло. Советуем добавить и немного зелени, петрушки или кинзы. Огурцы натрем на крупной терке, сольем лишнюю жидкость и отправим на сковороду.

Пока они обжариваются, также натрем морковь. Ее мы тоже пожарим. Читать дальше...

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Потрясающе вкусные куриные ножки в оригинальном маринаде станут украшением любого праздничного стола. Но готовить их можно хоть каждый день, получается очень бюджетно.

Берите не меньше 7 крупных куриных ножек, съедят все. Для маринада потребуется соль, острый чили перец, паприка, куркума, пара зубчиков чеснока, ложка растительного масла и две плавленого сыра.

Тесто будем готовить самое простое. 250 граммов муки, половину чайной ложки соли, столько же сахара. Читать дальше...

Завтрак почти всегда называли самым важным приемом пищи за день. Вокруг этого постулата с годами образовалось множество правил, которые регламентировали каждый аспект утреннего приема пищи: выбор продуктов, время завтрака, общее количество калорий и время между завтраком и обедом. Постепенно к изучению свойств завтрака добрались и ученые, которые начали ставить эксперименты над всеми правилами и наблюдать за результатами. В результате выяснилось, что выбор еды не так уж и важен, что время между... Читать дальше...

Почти любое блюдо можно сделать вкуснее, сделав за минуты к нему соус-макалку. Существует множество ленивых соусов, которые не требуют сложных продуктов. Мы просто дастаем, что есть в холодильнике, и замешиваем соус в чашке. Процесс не сложнее заваривания чашки чая из пакетика, а вкус домашней еды может заметно приобразиться. Соус-макалку можно сделать к любому приему пищи: одни рецепты лучше подходят к завтраку, а другие к обеду или ужину. 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный салат хотели заготовить на зиму. А получилось так сочно, что первые банки съели сразу и не пожалели, ведь готовить-то его совсем просто.

Сочетание ингредиентов достаточно необычное. Берем свеклы граммов 600, столько же кабачков. Еще нам понадобится луковица, пара зубчиков чеснока, сахар, соль, перец горошком, вода и уксус, он нужен 9%.

Для начала отвариваем свеклу, минут 30. Остужаем и трем на терке. Кабачок тоже натираем, но сырой. Читать дальше...

Обычная пицца упирается в долгую возню с тестом. В итоге хоть блюдо и получается вкусным, с ним мало кто любит возиться. Между тем, вместо теста подойдет обычный батон или багет – из него можно сделать отличный корж и сделать пиццу буквально за 10 минут.  Для пиццы батон разрезаем пополав вдоль и делаем углубление в нижней его части для начинки. Ингредиенты мы будем использовать обычные "пиццевые" – перец, колбаски, томатный соус, сыр и зелень.  Намазываем наш корж томатным соусом и начинаем раскладывать интредиенты слоями. Читать дальше...