Новости за 03.10.2019

Ленивые пельмени готовятся за считанные минуты. В отличие от обычных пельменей, которые требуют полдня на кухне, в ленивых самым сложным моментом будет скатать шарики из фарша, а их вкус будет ничуть не хуже. Все что нам нужно для пельменей: 2 яйца, мука и шарики из фарша. Можно потрудиться и сделать фарш с нуля, а можно взять готовый – в конце-концов на то они и ленивые, наши пельмени. Разбиваем 2 яйца в миску и взбалтываем. Далее начинаем делать облолочку пельменей. Сначала окунаем мясной шарик в муку... Читать дальше...

Вкуснейший ужин можно приготовить буквально из ничего. Берем три картошки и просто смешиваем с гречкой! Отварной гречки нужно взять всего стакан. Картофелины три, среднего размера. Кроме того, понадобится одна луковица, одно яйцо, панировочные сухари и для жарки растительное масло. Специи можно использовать любые, тут уж кому какие нравятся. Картошка отваривается параллельно с гречкой. Чем меньше нарезаны будут дольки, тем быстрее она сварится. Лук обжариваем до золотистого цвета, картошку же разминаем в пюре. Читать дальше...

Особый пирог Много Яблок готовится в два счета и с небольшим секретом. Тут все дело в овсянке, она раскрывает все вкусы. Ингредиенты потребуются самые простые. 120 граммов сливочного масла, 160 граммов сахара, щепотка соли, 3 яйца, 100 граммов муки и 150 граммов овсяных хлопьев. Кроме того, понадобится 4-5 крупных яблок, чайная ложка корицы, столько же разрыхлителя и апельсин. Вместо него, по желанию, можно взять и лимон. В миску просеивается мука с разрыхлителем. Туда же засыпаются соль, сахар и овсяные хлопья. Читать дальше...

Привычка есть все с хлебом появилась очень давно. И только в наши дни диетологи поняли, что есть продукты, от фруктов до безобидных на первый взгляд овощей, которые сочетать с хлебом не стоит вовсе. Те же фрукты с хлебом приведут к изжоге и повышенному газообразованию. Примерно то же будет от квашеной капусты — сочетание активирует процессы брожения в кишечнике. Грибы, даже вкусный грибной жульен, тоже лучше есть без хлеба. Грибы и без него остаются одним из самых тяжелых видов пищи, а уж... Читать дальше...

Осенью и зимой вставать по утрам особенно тяжело, но кофе любят далеко не все. Но чтобы быстро взбодриться, можно обойтись и без кофе. На помощь приходят продукты с тонизирующими свойствами. Например, цитрусовые дают утренний заряд бодрости и позволяют быстро проснуться и начать день с новыми силами. Стоит добавить их в меню завтрака, как отсутствие или нелюбовь к кофе, сразу станет незаметной. И уж точно, они будят лучше растворимого кофе. 
Цитрусовые

Октябрь хоть и является переходным месяцем, он все еще богат на сезонные овощи, которые только поспели. Тыква, баклажаны, цукини – все они находятся на пике пользы, когда и только собрали. Кроме того, октябрь славится травами – почти все зелень, которую мы добавляем в еду, срезается и сушится на зиму именно с октября. 
Баклажан