Новости за 03.04.2021

Бобы можно с легкостью превратить во вкуснейший корейский салат, полный витаминов и вкуса. У себя на родине в Корее его любят не меньше, чем всем известную морковь по-корейски, а самое главное - готовится он за минуты. Для приготовления нам понадобятся 400 граммов проросших бобов, 1/4 болгарского перца, по половине луковицы и моркови, 50 миллилитров растительного масла, 3 столовые ложки уксуса 9%, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки кориандра, 3 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки паприки... Читать дальше...

Обычные ингредиенты можно подать совершенного иначе. Казалось бы, что можно изобрести из таких банальных составляющих как курица и картошка. Но всего за 20 минут подготовки их можно превратить в совсем новое блюдо.

Многие еще с детства помнят классический вкус настоящего, сливочного эскимо. Повторить его несложно будет и на собственной кухне, причем понадобятся только три ингредиента: шоколад, сливки и сгущеное молоко. Для приготовления мороженного нам понадобится 100 граммов шоколада, 300 миллилитров сливок (жирность не менее 30%, сливки должны быть холодными), 200 граммов сгущенного молока.

Классическая рыба по-арабски традиционно готовится в остром соусе с добавлением свежей зелени и чеснока. Для большей сочности мы будем ее не жарить, а запекать на овощной подушке. Таким образом и гарнир к рыбе у нас будет готов сразу. Для приготовления блюда возьмем лосось (брать можно и любую другую рыбу), немного петрушки, 4 зубчика чеснока, сельдерей, 2 моркови, 2 картофеля, зеленые оливки без косточек, оливковое масло, сок лимона, томатная паста, паприка, тмин, соль, перец по вкусу.

Красить пасхальные яйца в один цвет многим кажется скучной рутиной. Гораздо интереснее будет сделать их такими, словно яйца сделаны из мрамора: тем более, что для краски понадобится только лук, немного красителя и бумага. Мы возьмем в работу десяток яиц.