Новости за 11.04.2021

Лосось с одной стороны является рыбой без большого количества костей, но с другой он покрыт толстой чешуей и кости сидят довольно плотно. Если попытаться получить филе из лосося, то скорее всего кости останутся в рыбе, как это нередко бывает даже в магазинной слабосоленой нарезке.

Многие люди считают, что для того, чтобы сделать дома вкусные хрустящие вафли, обязательно нужна вафельница. Но наличие вафельницы является не более чем заблуждением. Приготовим вкуснейшие вафли без ее участия, потому что в вафлях все дело в самом тесте.

Классический азербайджанский садж, блюдо с курицей и овощами, готовится на одной сковороде, но все ингредиенты сначала обжариваются отдельно. Уже в самом конце блюдо собирается вместе на той же сковороде, на котором и готовилось, приправляется рубленной зеленью и лимонным соком.

Изысканное блюдо можно по правильному рецепту приготовить даже из банальной курицы, причем сам процесс будет достаточно прост. Мы сначала обжарим мясо, а затем еще и немного протушим его в остром соусе мексиканского стиля, с чесноком, луком и отварной фасолью.

На приготовление большинства мясных пирогов требуется тратить не менее нескольких часов, основная часть времени уходит на хлопоты с замесом и расстойкой теста. Сделать вкуснейший пирог можно и вовсе пропустив этот этап: сытный пирог-улитка формируется в обычном тонком лаваше.