Новости за 20.04.2021

Для приготовления ровного и красивого, аппетитно выглядящего слоеного десерта достаточно будет взять обычный бокал. С его помощью легко формируется основа, в которую еще добавляется сладкая начинка. Первым сделаем тесто. В глубокую миску переливаем молоко, добавляем щепотку соли, столовую ложку сахара, одно яйцо, 5 граммов дрожжей, 20 миллилитров растительного масла, взбиваем все венчиком и вводим разом 500 граммов уже просеянной муки и замешиваем тесто руками.

Секрет вкуса большинства салатов кроется в сочетании разных ингредиентов и различных заправках. Но можно добиться лучшего результата и другим путем, взяв за основу только банальные свеклу, капусту и морковь. Салат получится выше всяких похвал, тонкость тут в быстрой обжарке.

Яйца на завтрак привычны почти для всех, но мало кто задумывается, что традиционные способы готовки убирают из них больше половины питательных веществ. Между тем, существует простой способ варки яиц, который бережно относится к их составу. Метод простой: яйца очень быстро кипятятся, а потом стоят в горячей воде, пока не дойдут до нужной консистенции.

Мясные или рыбные пироги всегда ассоциируются с долгой подготовительной работой. Но мы обойдемся почти без хлопот и соберем пирог за 5 минут, используя лаваш, картофель и рыбные консервы. Потом заготовку останется только запечь, после чего отличить его от сложного пирога из теста будет почти невозможно. Сначала подготовим картофель: чистим 3-4 клубня от кожуры и режем как для жарки.

Полукилограмма любого фарша и тертой картошки вполне хватит для приготовления поразительно вкусной запеканки-пирога, каких раньше почти никто не делал. Укладываем слоями, заливаем соусом и ждем, пока блюдо приготовится в духовке почти само.

За 15 минут из скучных и привычных продуктов легко можно сделать совсем новое, интересное блюдо. Готовить будем омлет прямо поверх жареной картошки с добавлением ряда специй. Из ингредиентов нам понадобятся одна крупная картофелина, 2 яйца, соль, перец, тимьян, красный перец, немного хлопьев перца чили, перья зеленого лука и 60 граммов сливочного масла. Картошку режем тонкими слайсами.

Опытные хозяйки знают, что в духовке ребрышки чаще всего получаются жестковатыми и сухими. Нарушим правила новым рецептом с добавлением острого соуса-маринада, который поможет сделать ребрышки нежнее шашлыка.

Свое название пирог «Слезы Ангела» получил за свою удивительную нежность и украшение в виде золотых капель. На самом деле, этот пирог скорее похож на дорогой десерт, который тает во рту. В нем тонкая основа из теста, а поверх нее идут 2 слоя воздушной кремовой начинки. Готовить пирог не сложно: стоит попробовать сделать его один раз, и он сразу станет любимым угощением на любой праздник.