Новости за 10.04.2021

Картошку принято воспринимать только как стандартный гарнир, но из нее легко будет приготовить и полноценное, почти ресторанное блюдо. Сделаем ее основным ингредиентом изумительного картофельного салата, такого сытного, что одна порция заменит целый ужин. На большую миску салата нам потребуется 4 крупных картофелины, полтора репчатого красного лука, половина болгарского перца, 4 маринованных огурца, 2 стебля сельдерея, 3 столовые ложки майонеза, по чайной ложке дижонской горчицы и зерновой горчицы... Читать дальше...

Ленивый пирог с капустой станет идеальным выбором для быстрого, сытного обеда или ужина. Хлопот с тестом нет никаких: просто заливаем им начинку и ждем готовности. Обжариваем в глубоком сотейнике 100 граммов нарезанных шампиньонов до золотистого цвета. Затем добавляем к ним. 200 граммов капусты, морковь и лук, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут. Снимаем готовую начинку в миску. Теперь быстро сделаем жидкое тесто: смешиваем в глубокой емкости 100 граммов йогурта, 2 яйца, 150 граммов муки... Читать дальше...

Достаточно будет взять немного творога и кефира, чтобы приготовить вкуснейшее расспычатое творожное печенье к чаю. Целый противень выпекается всего 20 минут. Первым мы естественно делаем тесто, оно будет простым. В глубокую миску разбиваем яйцо добавляем к нему 40 граммов сахара, 140 миллилитров кефира, взбиваем венчиком. Теперь вливаем туда же 120 граммов растопленнного сливочного масла и просеиваем через сито 340 граммов муки с чайной ложкой разрыхлителя. Замешиваем тесто и ставим его пока под пленкой в сторону. Читать дальше...

Обычно сытный завтрак подразумевает долгую готовку, но всегда есть способ схитрить и приготовить за 15 минут еду на всех. Процесс оцень простой: нам нужен лаваш, яйца и колбаса. Уложим их слоями и просто подождем, пока они превратятся в ленивый горячий сендвич.