Новости за 27.08.2021

Выпечка торта занимает обычно не меньше нескольких часов вечером, но можно справиться и всего за 15 минут. Насыщенный сметанник, словно состоящий из сплошного крема, готовится из 1 банки сгущенки и сметаны. И несмотря на простоту рецепта, десерт легко даст фору многим лакомствам из кондитерской.

Перцы и баклажаны чаще всего делают по отдельности. В таком виде их можно подать разве что нехитрым гарниром. Но эти же овощи легко могут стать хитом даже на праздничном новогоднем столе, если сделать чуть иначе.

Обычные кабачки легко будет превратить в сытные и одновременно легкие оладьи, которые будут кстати и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вместо теста в этом рецепте используются яйца с чесноком, а сырная прослойка только добавляет вкуса.

Лук может стать почти идеальной закуской перед шашлыком и к шашлыку, если знать, как правильно его готовить. Все, что требуется, положить пару луковиц в горячие угли мангала на 15 минут, а потом смешать с болгарским перцем. Получившееся блюдо можно поставить на стол и перед шашлыком, и к самому мясу. Уйдет оно в обоих случаях моментально.

Пюре принято подавать просто гарниром, но его же будет гораздо вкуснее превратить в начинку аппетитной лепешки. Сам рецепт намного проще привычных пирожков и пирогов, а есть лепешку можно и как хлеб, и как пирог.

Самый простой рецепт квасить капусту оказался одновременно и самым лучшим. Закваска по этому способу делает капусту по-бочковому хрустящей, хотя делается в обычных банках. К тому же, в рецепте не нужны ни сахар, ни уксус. На одну трехлитровую банку нам понадобится 2,5 килограмма капусты, 1 морковь среднего размера и столовая ложка соли.

5 луковиц легко могут стать основой полноценного и очень вкусного ужина. В блюде горечи будет совсем не заметно: мы пожарим лук как драники и он будет похож на тонкую картошку.

Куриные голени всегда считались простым и быстрым в приготовлении мясом. Чаще всего их просто обжаривают и подают с таким же нехитрым гарниром. Но мы раскроем их вкус так, что голени моментально станут хитом на столе: зальем йогуртом, добавим панировку и запечем в духовке.