В России запатентовали йогурт с «нанополынью»
Российские специалисты разработали йогурт с добавкой наноструктурированного экстракта полыни.
Исследователи из Белгородского государственного университета разработали и запатентовали способ получения йогурта, содержащего наноструктурированный сухой экстракт полыни.
Для производства нового йогурта используется нормализованное коровье молоко жирностью в 1,5, 2,5 и 3,2%. Экстракт в виде добавки вносится в процессе заквашивания — 150 миллиграмм на один литр.
Гликозиды достаточно распространенной полыни — эфирные вещества с выраженным физиологическим воздействием. Они тонизируют почки, сосуды и мышцы, влияют на выделение ферментов, отвечают за окисление и синтез органических кислот, отмечает одна из разработчиков нового продукта, доцент института фармации, химии и биологии НИУ БелГУ Нина Мячикова.
Читайте также:
08:15
Вчера 23:15
Вчера 22:54
Вчера 22:47
Концерты органной музыки в Москве: волшебство звуков в галерее Ильи Глазунова
Говорим о ВИЧ — в эфире, на улицах, в сети
Летнее путешествие для всей семьи по Ростову-на-Дону
Marins Park Hotel Екатеринбург – место спокойного и уютного отдыха
Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent
£39m United star shouldn't be starting vs Arsenal, was gifting possession to Everton
Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities
Ricky Hatton Names The Best British Fighter Of All Time And It’s Not Lennox Lewis
"Ушёл из жизни Николай Николаевич
Мельничук
Под Орлом в перевернувшейся иномарке пострадала маленькая девочка
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
Android-игроки раскритиковали сурвайвл-хоррор Jericho: Survival
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Комитет Госдумы предложил создать рейтинг предприятий по их молодежной политике
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Концерты органной музыки в Москве: волшебство звуков в галерее Ильи Глазунова
Правительство Москвы: на Тверском бульваре пройдет фестиваль "Моспитомец"
В рамках AmberForum состоялся единственный в мире аукцион редкого янтаря
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
В Москве на видео сняли затопленные до крыши автомобили
Два города Карели на грани исчезновения
Марат Хуснуллин: Порядка 1,2 тыс. объектов и мероприятий находятся в работе по реестру объектов капитального строительства
Билеты на концерты составили 65% продаж Яндекс Афиши в регионах
Суд оставил в силе процедуру банкротства экс-супруги Баскова
Осака: Мечтаю о еще одной победе на турнире «Большого шлема»
Российский теннисист Рублев проиграл американцу Фритцу в четвертьфинале турнира ATP
Хачанов обогнал Медведева, Рублев приятно удивил, а Таусон остановила Свентек
Карен Хачанов пробился в четвертьфинал турнира ATP в Торонто
Цены на жилье могут вырасти на 15-20% к 2027 году
"Схватывал на лету". Адвокат Жириновского – о предвидении политика, его семье и скандалах
Рязанцы завоевали медали чемпионата России по гребле на байдарках и каноэ среди ветеранов и любителей
Фестиваль «Моспитомец» пройдет на Тверском бульваре 15–17 августа
Музыкальные новости
«112»: Александр Розенбаум срочно госпитализирован в Москве с пневмонией
Баста и Елена Вакуленко-Пинская отдыхают в Ницце
У Юрия Антонова обострились проблемы с ногами: артисту вызвали врача
Концерт в честь Дня строителя пройдет в саду «Эрмитаж»
В Москве прошла премия «Триумф Года»
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто
Концерты органной музыки в Москве: волшебство звуков в галерее Ильи Глазунова
45 лет назад в Москве состоялась церемония закрытия "Олимпиады-80"
Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.
Путин заявил о высокой популярности скоростных железных дорог среди россиян
Встреча с Путиным в 2000 году вдохновила Пэн Пая на карьеру инженера
Нейросеть наводят на большую дорогу // Москва расширяет контроль за дорожными авариями, животными и мусором на проезжей части
Два автобуса столкнулись на северо-востоке Москвы, движение перекрыто
Автобус попал в ДТП на трассе М-4 под Тулой: что рассказали пассажиры
Вояж, вояж... VOYAH FREE, обзор от CARS.RU
Великое переселение офисов: Путин прогоняет чиновников из Москвы в регионы
Сфотографировавшийся с Путиным мальчик из Китая обратился к нему спустя 25 лет
Интриги Эрдогана и Зеленского. «Джокер» Путина. Активность над секретным полигоном: Главное к утру
Во Франции высказались о визите Уиткоффа в Москву
В Москве задержаны четверо мужчин по делу о пожертвованиях организации «ФБК»
В Москве задержали четверых сторонников ФБК за пожертвования организации
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Врач-косметолог Мадина Осман: можно ли полностью избавиться от родимого пятна
Благотворительное приложение Тубa открыло срочный сбор на протез для маленькой девочки
К доктору – без страха: сеть клиник «Будь Здоров» представила VR-решения для детского здоровья
«Хоть в платье, хоть в парике»: слухи о побеге Зеленского распространяются в Киеве
Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев
Электричка зацепила комментатора Гришина и протащила несколько метров
В депо «Вязьма» отметили профессиональный праздник соревнованиями по лазертагу
Кубок Посла Китая по Вэйци прошёл в Москве
Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы
Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами
Мэр Москвы рассказал о новой жизни Большого Каменного моста
Мэр Собянин поделился информацией о новорожденных животных в «Москвариуме»
Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев
Собянин открыл первый флагманский МФЦ для регистрации самоходной техники
Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков
Около 850 тысяч тонн вторсырья собрано в Москве за полгода
Мессенджер Max будут обязательно устанавливать на новые смартфоны с сентября
В Подмосковье объявили «оранжевый» уровень опасности из-за угрозы наводнения
Дмитриев встретил Уиткоффа в аэропорту Внуково
Битцевский маньяк Пичушкин оспорил отказ в переводе в колонию ближе к Москве
Рязанцы завоевали медали чемпионата России по гребле на байдарках и каноэ среди ветеранов и любителей
Марат Хуснуллин: Порядка 1,2 тыс. объектов и мероприятий находятся в работе по реестру объектов капитального строительства
Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог
Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске
Амурская область оказалась в числе аутсайдеров по качеству дорог
В суд направлено уголовное дело в отношении предпринимателя, обвиняемого в даче взятки руководителю государственного предприятия за помощь в заключении договоров
До 100 метеоров в час: когда наблюдать пик звездопада Персеиды над Крымом
Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года
Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день
В Симферополе вспомнили крымскую писательницу, пережившую оккупацию ребенком: 100 лет Елене Криштоф
Битцевский маньяк Пичушкин оспорил отказ в переводе в колонию ближе к Москве
Дмитриев встретил Уиткоффа в аэропорту Внуково
Рязанцы завоевали медали чемпионата России по гребле на байдарках и каноэ среди ветеранов и любителей
Фестиваль «Моспитомец» пройдет на Тверском бульваре 15–17 августа
