Диетолог дала советы по организации новогоднего застолья

Диетолог Наталья Круглова предлагает несколько советов, как сделать праздничное застолье менее вредным и калорийным. Во время праздников рекомендуется придерживаться принципа «тарелки здорового питания». Это означает, что половина пищи должна состоять из овощей и фруктов, четверть — из белков и оставшаяся четверть — из углеводов. В отношении белковой пищи, можно нарушить правило употребления нежирных видов мяса в период праздников. Наталья Андреевна считает, что в новогодний период можно использовать разные виды мяса, так как это особый случай, пишет ИА RuNews24.ru. Рекомендуется готовить традиционные праздничные блюда, но немного изменить их состав, чтобы снизить калорийность. Например, в оливье можно использовать отварную курицу вместо колбасы, а также использовать легкий майонез в меньшем количестве. Количество картофеля в салате также можно уменьшить. Кроме того, для снижения калорийности десертов можно приготовить фруктовые желе. Уменьшение калорийности праздничного застолья также можно достичь, выбирая воду или безсахарные фруктовые соки в качестве основного напитка. Однако важно помнить, что не только калорийность блюд влияет на наше здоровье, но и физическая активность, а также количество продуктов, которое мы потребляем. Наталья Круглова советует чередовать праздничные застолья с физической активностью, такими как танцы и прогулки. Это поможет не только снизить калории, но и сделает праздники более насыщенными и радостными.