Врач Чистякова рассказала, что кофе снижает риск развития слабоумия

Кофе уменьшат риск развития слабоумия, потому что препятствует формированию бляшек в мозге. Об этом сообщила спортивный врач Александра Чистякова. 

Она объяснила, что кофеин способствует выработке адреналина, который повышает приток крови от сердца к работающим мышцам. Это позволяет принести к ним больше кислорода и питательных веществ. Под его воздействием сердце бьется чаще, печень выделяет в кровь глюкозу, а жировые ткани высвобождают жирные кислоты и глицерол, которые питают мышцы.

— Кофеин, содержащийся в кофе, — это прежде всего стимулятор нервной системы, схожими эффектами обладает зеленый и черный чай. В чашке кофе содержится примерно 100 миллиграммов кофеина, — рассказала медик.

По ее словам, кофеин не может влиять на мозг непосредственно, он не проникает через гематоэнцефалический барьер мозга. Употребление трех-пяти чашек кофе в день предотвращает формирование бета-амилоидных бляшек в головном мозге, связанных с развитием деменции и болезни Альцгеймера.

— Позитивный эффект на память и когнитивные функции оказывают два основных ингредиента кофе — кофеин и полифенолы, способствующие снижению воспалительных процессов и приостанавливающие процесс разрушение клеток мозга, — объяснила Чистякова в беседе с «Лентой.ру».

Врачи сообщили, что людям с нарушениями работы щитовидной железы следует отдавать предпочтение легким продуктам. По их словам, на переработку тяжелой пищи орган тратит намного больше энергии.